Tρούφες κακάο που λιώνουν πραγματικά στο στόμα, πασπαλισμένες με σκόνη κακάο. Οι απόλυτες Premium τρούφες που θα σας μεταφέρουν σε ένα νέα γευστικά επίπεδα με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο και σοκολάτα, κάτι για το οποίο οι Βέλγοι είναι μοναδικοί τεχνίτες! Μοιραστείτε και απολαύστε τις μοναδικές αυτές τρούφες κακάο σε τρεις υπέροχες γεύσεις:
Ruby Flake Truffles. Ροζ τρούφες με ξύσμα από σοκολάτα Ruby
Remy Martin Flake Truffles. Σοκολάτα και Cognac. Υπέροχες Τρούφες με ξύσμα μπίτερ σοκολάτας και Κονιάκ Remy Martin
Cointreau Flake Truffles. Eξαιρετικές τρούφες κακάο με ξύσμα σοκολάτας γάλακτος και Cointreau.
Συνδυάστε τες με τον κατάλληλο καφέ από τη συλλογής μας!
Χειροποίητες Βέλγικες τρούφες κακάο σε τρεις υπέροχους γευστικούς συνδυασμούς
Επιπλέον πληροφορίες
Γεύσεις
Cointreau, Remy Martin, Ruby
Συμβουλές συντήρησης
Η σοκολάτα μπορεί εύκολα να διατηρηθεί – μέχρι και έναν χρόνο – υπό κατάλληλες συνθήκες. Αυτό προϋποθέτει φύλαξη σε μέρος χωρίς μυρωδιές, οι οποίες απορροφώνται από τη σοκολάτα σαν μαγνήτης. Η ελεγχόμενη υγρασία είναι απαραίτητη γιατί, όταν επικάθεται στην επιφάνεια, αλλοιώνει την εμφάνισή της. Η θερμοκρασία της σοκολάτας πρέπει να είναι σταθερή χωρίς αυξομειώσεις και να μην υπερβαίνει τους 20oC. Πιο υψηλή θερμοκρασία ανεβάζει στην επιφάνεια τα λιπαρά της σοκολάτας, τα οποία, μόλις παγώσουν. σχηματίζουν λευκές κηλίδες. Και, παρότι δεν αλλοιώνουν τη γεύση ή την ποιότητά της, καταστρέφουν την εμφάνισή της. Η προτεινόμενη θερμοκρασία συντήρησης των τυλιγμένων κερασμάτων με την ειδική σήμανση είναι 7-8oC σε ψυγείο, ενώ για τα σοκολατάκια είναι γύρω στους 18οC στις ειδικές σοκολατιέρες.
