Προσφορά!

Panettone Artigianale της La Perla Torino

Tartufata  To Panettone αποτελεί το απόλυτο πάντρεμα της σοκολάτας με τα μοναδικά Φουντούκια PGI Piedmont hazelnuts! Χωρίς ζαχαρωμένες φλούδες εσπεριδοειδών και σταφίδες, η ζύμη αυτού του Panettone είναι γεμάτη με ένα απαλό άλειμμα σοκολάτας Gianduja, αυτό που μόνο η La Perla Torino σοκολατοποιία ξέρει να δημιουργεί! Και η απόλαυση συνεχίζετε με μία επικάλυψη σκούρης σοκολάτας, κομμάτια φουντουκιού και σκόνη κακάο εκλεκτής ποιότητας της διάσημης  La Perla Torino.  750gr

Antica  Αυτό το παραδοσιακό panettone της La Perla Torino είναι μια πραγματική χριστουγεννιάτικη, και όχι μόνο, λιχουδιά με απαλή και πολύ αρωματική υφή. Η ζύμη ετοιμάζεται με φρέσκο προζύμι και ωριμάζει για 72 ώρες για αυτό το κέικ, ενώ οι σταφίδες που περιέχει είναι καλά εμποτισμένες σε μούστο σταφυλιών Moscato και γι ‘αυτό είναι τόσο εξαιρετικά μαλακές. Τέλος, σαν παραδοσιακή συνταγή, αυτό το κέικ είναι γεμάτο όχι μόνο με σταφίδες, αλλά και με καραμελωμένες φλούδες εσπεριδοειδών από τη Σικελία. Και για το τέλος, μία μοναδική έκπληξη: ένα υπέροχο, πλούσιο γλάσο από Φουντούκια και Αμύγδαλα που καλύπτει όλη την επιφάνειά του. 750gr

Σοκολάτα  Αχλάδι  Ένας θρίαμβος γεύσεων κρύβεται στην καρδιά αυτού του Panettone. Μια επανερμηνεία του κλασικού, γεμάτη γλυκές εκπλήξεις: χωρίς σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα, αλλά με απολαυστικές σταγόνες από Σοκολάτα μπίτερ και καραμελωμένα κομμάτια αχλαδιού που εμπλουτίζουν τη ζύμη και τη καθιστούν μοναδική!   1000γρ

Esotica  Το La Perla Esotica συνδυάζει την απαλή ζύμη του panettone και τα αρώματά του με τη γλύκα των αποξηραμένων και ζαχαρωμένων κύβων εξωτικών φρούτων. Ένα πρωτότυπο πάντρεμα υλικών που θα σας ενθουσιάσει! Το άρωμα του χειροποίητου panettone και οι τροπικές νότες φρούτων κάνουν αυτή τη δημιουργία μοναδική για όσους αγαπούν να συνδυάσουν μια εξωτική πινελιά με την παράδοση των Χριστουγέννων. Στη ζύμη αυτού του απαλού panettone, τα κλασικά ζαχαρωμένα φρούτα και οι σταφίδες αντικαθίστανται από ανανά, παπάγια και γκουάβα, για μια ανανέωση της παράδοσης με νότες Καραϊβικής.  1000gr

Cioccolato  Aυτό το πεντανόστιμο Ιταλικό Panettone Σοκολάτας ήρθε για να σας καταπλήξει! Χωρίς ζαχαρωμένες φλούδες εσπεριδοειδών και σταφίδες, η ζύμη αυτού του Panettone είναι γεμάτη με κομμάτια σοκολάτας της μοναδικής και διάσημης  La Perla di Torino. Και φυσικά η σοκολατένια γεύση της ζύμης ενισχύεται με την προσθήκη κακάο σε σκόνη, εκλεκτής ποιότητας. Μία υπέροχη επιλογή για τους λάτρεις της σοκολάτας!  1000gr

Pistacchio  Ένας θρίαμβος γεύσεων κρύβεται στην καρδιά του Panettone La Perla Pistacchio. Μια επανερμηνεία του κλασικού, γεμάτη γλυκές εκπλήξεις: χωρίς σταφίδες και ζαχαρωμένα φρούτα, αλλά με μια δυνατή και απολαυστική κρέμα από φιστίκια Σικελίας που εμπλουτίζει τη ζύμη μαζί με άνθη πορτοκαλιάς και μία σως από αμυγδάλα ενώ εξωτερικά είναι καλυμμένο με σκούρη σοκολάτα και νιφάδες λευκής σοκολάτας.  1000gr

Cioccolato II Moro d’Alba   Αυτό το πεντανόστιμο Ιταλικό Panettone Σοκολάτας ήρθε για να σας καταπλήξει! Χωρίς ζαχαρωμένες φλούδες εσπεριδοειδών, η ζύμη αυτού του Panettone είναι γεμάτη με ζουμερές σταφίδες που έχουν εμποτιστεί σε μούστο σταφυλιών Moscato και σκόνη κακάο εκλεκτής ποιότητας και κομμάτια σοκολάτας της μοναδικής και διάσημης  La Perla di Torino. Η εξωτερική του επιφάνεια είναι καλυμμένη με τριμμένα Φουντούκια.  1000gr

Ζύμη με φυσικό προζύμι που ωριμάζει για 72 ώρες για αυτό το κέικ,

Πασκευασμένο στο χέρι.

Βάρος: 750 – 1000 γρ.

 

Η εταιρία  La Perla di Torino, από τη γέννησή της το 1992, συνέδεσε το όνομά της με την παράδοση ζαχαροπλαστικής του Πιεμόντε, γιορτάζοντας την καλή σοκολάτα σε μια από τις πιο αγαπημένες ιστορικές εκφράσεις της στην πόλη του Μόλε: την τρούφα σοκολάτας TARTUFI. και Artisan προϊόντα σοκολάτας Gianduja με PGI Piedmont hazelnuts Με τις πρώτες δημιουργίες La Perla Nera, La Perla Bianca και τη μπίτερ τρούφα Extreme, πλέον εμβληματική, ο ιδρυτής  Sergio Arzilli ξεκίνησε ένα ταξίδι για την ενίσχυση της παραδοσιακής με τολμηρά νέα υλικά και συνδυασμούς δημιουργώντας νέες γευστικούς συνδυασμούς οι οποίοι έχουν κερδίσει την προσοχή – και τους ουρανίσκους – των Ιταλών και διεθνών θαυμαστών.

Επειδή όλα τα προϊόντα σοκολάτας του οίκου La Perla Torino είναι αυστηρά χωρίς γλουτένη, η  παρασκευή των Artisan Panettone της εταιρίας γίνεται αποκλειστικά σε ξεχωριστό εργαστήριο, με αγνά υλικά και πάντα 100% χειροποίητα σε όλα τα στάδια. Με φυσικό προζύμι και 72 ώρες ωρίμανσης από βραβευμένες συνταγές της εταιρίας και άριστους τεχνίτες.

Όλα τα προϊόντα της εταιρίας διαθέτουν BRC certification και πολλά βραβεία σε διαγωνισμούς.

 

 

16.50

Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορία:

Περιγραφή

Artisan παραδοσιακό Ιταλικό προϊόν ζύμης  με φυσικό προζύμι, ψημένο σε φούρνο..

Επιπλέον πληροφορίες

Γεύσεις

Antica, Cioccolato, Cioccolato Il Moro d'Alba, Esotica, Pistacchio, Tartufata, Σοκολάτα Αχλάδι

Συστατικά

Τύπου “0” Αλεύρι σιταριού μαλακό, κρέμα Gianduia 15% (σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης, νερό, ζάχαρη, δεξτρόζη, πάστα φουντουκιού 9%, κακάο σε σκόνη 5,7%, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, αλκοόλη, πηκτικά: πηκτίνη, συντηρητικά: σορβάτη, φυσικά αρώματα ), Φρέσκα αυγά, ζάχαρη, σοκολάτα 9% (πολτός κακάο, ζάχαρη, βούτυρο κακάο, βούτυρο, γαλακτωματοποιητές: λεκιθίνη σόγιας), βούτυρο, σταφίδες 6%, φρέσκο ​​παστεριωμένο γάλα, ψιλοκομμένα φουντούκια 3,3%, φυσική μαγιά (περιέχει σιτάρι), Γαλακτωματοποιητές: Μονο και Διγλυκερίδια λιπαρών οξέων (φυτικής προέλευσης), Αλάτι, Φρουκτόζη, αρώματα.

Μπορεί να περιέχει ίχνη μουστάρδας και άλλους ξηρούς καρπούς.

Διατηρείται σε κρύο και ξηρό μέρος.

Προέλευση πρώτων υλών: ΕΕ / Εκτός ΕΕ

 

Μέση θρεπτική αξία ανά 100g

Ενέργεια 1636kJ / 390kcal Λίπη 16g εκ των οποίων κορεσμένα 9,6g Υδατάνθρακες 53g εκ των οποίων σάκχαρα 27g Πρωτεΐνες 6,9g Αλάτι 0,42g