Panettone Cioccolato Il Moro d’Alba La Perla di Torino 1kgr

Αυτό το πεντανόστιμο Ιταλικό Panettone Σοκολάτας ήρθε για να σας καταπλήξει! Χωρίς ζαχαρωμένες φλούδες εσπεριδοειδών, η ζύμη αυτού του Panettone είναι γεμάτη με ζουμερές σταφίδες που έχουν εμποτιστεί σε μούστο σταφυλιών Moscato και σκόνη κακάο εκλεκτής ποιότητας και κομμάτια σοκολάτας της μοναδικής και διάσημης  La Perla di Torino. Η εξωτερική του επιφάνεια είναι καλυμμένη με τριμμένα Φουντούκια. Ζύμη με φυσικό προζύμι που ωριμάζει για 72 ώρες για αυτό το κέικ,

Η πρωτότυπη συσκευασία, που γίνεται αποκλειστικά για την εταιρία μας, με μοναδικά υφάσματα animal print, τα καθιστούν πολύ ελκυστικά και ιδανικά για κάθε περίσταση.

Συσκευασμένο στο χέρι.

* Όλα τα υφάσματα ανήκουν στην σειρά μας Animalier με 5 διαφορετικά μοτίβα. Το ύφασμα περιτυλίγματος ενδέχεται να είναι διαφορετικό μοτίβο από αυτό της φωτογραφίας.

Από 100% φυσικά υλικά, χωρίς συντηρητικά.

Βάρος: 1000 γρ.

 

Η εταιρία  La Perla di Torino, από τη γέννησή της το 1992, συνέδεσε το όνομά της με την παράδοση ζαχαροπλαστικής του Πιεμόντε, γιορτάζοντας την καλή σοκολάτα σε μια από τις πιο αγαπημένες ιστορικές εκφράσεις της στην πόλη του Μόλε: την τρούφα σοκολάτας TARTUFI. και Artisan προϊόντα σοκολάτας Gianduja με PGI Piedmont hazelnuts Με τις πρώτες δημιουργίες La Perla Nera, La Perla Bianca και τη μπίτερ τρούφα Extreme, πλέον εμβληματική, ο ιδρυτής  Sergio Arzilli ξεκίνησε ένα ταξίδι για την ενίσχυση της παραδοσιακής με τολμηρά νέα υλικά και συνδυασμούς δημιουργώντας νέες γευστικούς συνδυασμούς οι οποίοι έχουν κερδίσει την προσοχή – και τους ουρανίσκους – των Ιταλών και διεθνών θαυμαστών.

Επειδή όλα τα προϊόντα σοκολάτας του οίκου La Perla Torino είναι αυστηρά χωρίς γλουτένη, η  παρασκευή των Artisan Panettone της εταιρίας γίνεται αποκλειστικά σε ξεχωριστό εργαστήριο, με αγνά υλικά και πάντα 100% χειροποίητα σε όλα τα στάδια. Με φυσικό προζύμι και 72 ώρες ωρίμανσης από βραβευμένες συνταγές της εταιρίας και άριστους τεχνίτες.

Όλα τα προϊόντα της εταιρίας διαθέτουν BRC certification και πολλά βραβεία σε διαγωνισμούς.

 

 

6 σε απόθεμα

33.00

Κατηγορία:

Περιγραφή

Artisan παραδοσιακό Ιταλικό προϊόν ζύμης  από 100% φυσικά υλικά.

Συστατικά

Αλεύρι σιταριού τύπου "0", 12% σουλτανίνες,
12% γλάσο φουντουκιού (ζάχαρη, φρέσκο ​​ασπράδι αυγού,
φουντούκια 16,9% ίσο με 2% του τελικού προϊόντος,
άμυλο ρυζιού, ρυζάλευρο), σοκολάτα σε σταγόνες 9% (ζάχαρη,
πάστα κακάο, βούτυρο κακάο, γαλακτωματοποιητές: λεκιθίνη σόγιας,
φυσική γεύση βανίλιας), βούτυρο, ζάχαρη,
φρέσκος κρόκος αυγού, φυσική προζύμι (αλεύρι σίτου,
νερό), σιρόπι ιμβερτοζάχαρης, γαλακτωματοποιητές:
μονο και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων (φυτικών προέλευσης),
Φρέσκο ​​παστεριωμένο πλήρες γάλα, Αλάτι, Φυσικά αρώματα.
Μπορεί να περιέχει ίχνη μουστάρδας και άλλους ξηρούς καρπούς.
Διατηρείται σε κρύο και ξηρό μέρος.
Προέλευση πρώτης ύλης: ΕΕ / Εκτός ΕΕ

Μέση θρεπτική αξία ανά 100g

Ενέργεια 1670kJ / 399kcal Λίπη 18g εκ των οποίων
κορεσμένα 11g Υδατάνθρακες 51g εκ των οποίων
σάκχαρα 25g Πρωτεΐνες 7,5g Αλάτι 0,3g