Περιγραφή
Artisan Σοκολάτες σε έξι υπέροχες εκδοχές από την Laurence galerie de chocolat
Σοκολάτες Art Series
Σοκολάτες μοναδικής έμπνευσης σε έξι υπέροχες εκδοχές που μπορείτε να συνδυάσετε με επιλεγμένους καφέδες μας ή να τις απολαύσετε, μόνες τους, κάθε ώρα της ημέρας. Όποια και αν είναι η επιλογή σας, το αποτέλεσμα θα σας ενθουσιάσει!
– Mint Dark Chocolate Σοκολάτα υγείας με 65% κακάο και μέντα.
– Dark Chocolate – Orange liquer Σοκολάτα υγείας με 65% κακάο και λικέρ πορτοκάλι.
– 99.96% Dark Chocolate Σοκολάτα υγείας με 99.96%, χωρίς ζάχαρη.
– Milk Chocolate Orchid Σοκολάτα γάλακτος με 44% κακάο και ορχιδέα.
– Milk Chocolate Miel Σοκολάτα γάλακτος με 44% κακάο και μέλι.
– Milk Chocolate Chili Σοκολάτα γάλακτος με 44% κακάο και τσίλι.
Από 100% φυσικά υλικά
Βάρος: 80 γρ.
- Εποχιακή διάθεση από Σεπτέμβριο έως και Απρίλιο
€2.80 – €3.40
Επιπλέον πληροφορίες
| Σοκολάτες Art Series | 44% κακάο και μέλι, 44% κακάο και ορχιδέα, 44% κακάο και τσίλι, 65% μέντα, 65% πορτοκάλι, 99.96% Σοκολάτα υγείας |
|---|
Συμβουλές συντήρησης
Η σοκολάτα μπορεί εύκολα να διατηρηθεί – μέχρι και έναν χρόνο – υπό κατάλληλες συνθήκες. Αυτό προϋποθέτει φύλαξη σε μέρος χωρίς μυρωδιές, οι οποίες απορροφώνται από τη σοκολάτα σαν μαγνήτης.
Η ελεγχόμενη υγρασία είναι απαραίτητη γιατί, όταν επικάθεται στην επιφάνεια, αλλοιώνει την εμφάνισή της. Η θερμοκρασία της σοκολάτας πρέπει να είναι σταθερή χωρίς αυξομειώσεις και να μην υπερβαίνει τους 20oC. Πιο υψηλή θερμοκρασία ανεβάζει στην επιφάνεια τα λιπαρά της σοκολάτας, τα οποία, μόλις παγώσουν. σχηματίζουν λευκές κηλίδες. Και, παρότι δεν αλλοιώνουν τη γεύση ή την ποιότητά της, καταστρέφουν την εμφάνισή της.
Η προτεινόμενη θερμοκρασία συντήρησης των τυλιγμένων κερασμάτων με την ειδική σήμανση είναι 7-8oC σε ψυγείο, ενώ για τα σοκολατάκια είναι γύρω στους 18οC στις ειδικές σοκολατιέρες.
