Περιγραφή
Χειροποίητες Βέλγικες τρούφες κακάο με διπλή στρώση σοκολάτας
Βέλγικες Τρούφες κακάο
Tρούφες κακάο που λιώνουν πραγματικά στο στόμα, πασπαλισμένες με πικρή σκόνη κακάο. Οι απόλυτες Premium τρούφες που θα σας μεταφέρουν σε ένα νέα γευστικά επίπεδα με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο και σοκολάτα, κάτι για το οποίο οι Βέλγοι είναι μοναδικοί τεχνίτες! Μοιραστείτε και απολαύστε τις Βέλγικες τρούφες κακάο της Gudrun, μιας εταιρίας με εμπειρία πολλών δεκαετιών, και ανακαλύψτε την τρούφα των ονείρων σας. Με διπλή στρώση σοκολάτας για όσους θέλουν να φτάσουν κατευθείαν στην κορυφή! H πλούσια γέμιση τρούφας των Premium Enrobed Truffles με διπλή στρώση σοκολάτας είναι στρωμένη με εκλεκτή, γλυκόπικρη μαύρη σοκολάτα πριν πασπαλιστεί με σκόνη κακάο, αυξάνοντας την περιεκτικότητα σε κακάο ακόμα υψηλότερα!
Συνδυάστε τες με τον κατάλληλο καφέ από τη συλλογής μας!
Χωρίς φοινικέλαιο, με φυσικές γεύσεις και πρώτες ύλες. Fare trade.
Συσκευασία: 250 ή 500 γρ.
- Εποχιακή διάθεση από Σεπτέμβριο έως και Απρίλιο
€7.80 – €14.80
Επιπλέον πληροφορίες
| Γεύσεις | Διπλή στρώση σοκολάτας, Εσπρέσο, Καραμέλα – Αλάτι, Κονιάκ, Σαμπάνια |
|---|---|
| Συσκευασίες | Κουτί 500gr, Σακουλάκι 250gr |
Συμβουλές συντήρησης
Η σοκολάτα μπορεί εύκολα να διατηρηθεί – μέχρι και έναν χρόνο – υπό κατάλληλες συνθήκες. Αυτό προϋποθέτει φύλαξη σε μέρος χωρίς μυρωδιές, οι οποίες απορροφώνται από τη σοκολάτα σαν μαγνήτης.
Η ελεγχόμενη υγρασία είναι απαραίτητη γιατί, όταν επικάθεται στην επιφάνεια, αλλοιώνει την εμφάνισή της. Η θερμοκρασία της σοκολάτας πρέπει να είναι σταθερή χωρίς αυξομειώσεις και να μην υπερβαίνει τους 20oC. Πιο υψηλή θερμοκρασία ανεβάζει στην επιφάνεια τα λιπαρά της σοκολάτας, τα οποία, μόλις παγώσουν. σχηματίζουν λευκές κηλίδες. Και, παρότι δεν αλλοιώνουν τη γεύση ή την ποιότητά της, καταστρέφουν την εμφάνισή της.
Η προτεινόμενη θερμοκρασία συντήρησης των τυλιγμένων κερασμάτων με την ειδική σήμανση είναι 7-8oC σε ψυγείο, ενώ για τα σοκολατάκια είναι γύρω στους 18οC στις ειδικές σοκολατιέρες.
