Γαλλικές Τρούφες κακάο

Η καθαρή  γεύση της σοκολάτας.

Ανακαλύψτε την πιο δυνατή τρούφα σε χαρακτήρα και την πιο αρωματική: τη Γαλλική τρούφα κακάο MATHEZ.

Μια φυσική τρούφα ενισχυμένη με κακάο χάρη στους προσεκτικά επιλεγμένους καρπούς κακάο. Επιλέξτε την ποιότητα και τη δύναμη του κακάο για να ζήσετε μια μοναδική γευστική εμπειρία. Για όλους τους λάτρεις της σοκολάτας, αυτές οι τρούφες είναι φτιαγμένες για εσάς! Μια λιχουδιά που θα σταθεί επάξια σε όλες τις gourmet στιγμές σας και θα συνοδεύσει τέλεια τον αγαπημένο σας καφέ!

Η Chocolat Mathez ξέρει πώς να συνδυάζει γεύσεις, να δημιουργεί συμμαχίες και να ικανοποιεί τους γευστικούς κάλυκες των λάτρεις της σοκολάτας. Διαθέσιμες στις παρακάτω γεύσεις

  • Καραμέλα-Αλάτι. Ανακαλύψτε τη συνταγή πολλών αστεριών, την απόλυτη Γαλλική τεχνογνωσία: Γαλλική τρούφα κακάο με κομμάτια αλατισμένης καραμέλας βουτύρου.
  • Macaron Βατόμουρο. Το ξεχωριστό πάντρεμα φρούτων και κακάο. Αφήστε τον εαυτό σας να δελεαστεί από μία από τις πιο φρουτώδεις και gourmet γεύσεις:  Γαλλική τρούφα κακάο με κομμάτια βατόμουρου & macaron.
  • Σαμπάνια. Ανακαλύψτε μία από τις πιο γιορτινές γεύσεις: «Γαλλική τρούφα κακάο με στέμμα σαμπάνιας». Μια εξαιρετική τρούφα κακάο Marc of Champagne.
  • Πορτοκάλι. Η Γαλλική τρούφα κακάο με καραμελωμένες φλούδες πορτοκαλιού είναι μία κλασική και πολύ δημοφιλής παραδοσιακή συνταγή. Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από την πικρή γεύση του κακάο και τις φρουτώδεις, γλυκές νότες από τις ζαχαρωμένες φλούδες πορτοκαλιού. Αυτό το νόστιμο και απαλά αρωματικό μείγμα θα συνοδεύσει τέλεια όλα τα gourmet  διαλείμματά σας
  • Φουντούκι. H λιχουδιά αυτής της κρεμώδους τρούφας κακάο με τα τραγανά κομμάτια φουντουκιού θα σας ταξιδέψει. και θα σας ενθουσιάσει Τα λαχταριστά φουντούκια και το λιώσιμο της γαλλικής τρούφας κακάο εξασφαλίζουν ένα τέλειο πάντρεμα, χωρίς φοινικέλαιο.

Συνδυάστε τες με τον κατάλληλο καφέ από τη συλλογής μας!

Χωρίς φοινικέλαιο, με φυσικές γεύσεις και πρώτες ύλες. Fare trade.

Συσκευασία: 250 ή 500 γρ.

  • Εποχιακή διάθεση από Σεπτέμβριο έως και Απρίλιο

 

 

  • Καραμέλα - Αλάτι
  • Μακαρόν Ράσμπερι
  • Πορτοκάλι
  • Σαμπάνια
  • Φουντούκι
  • Κουτί 500gr
  • Σακουλάκι 250gr
Εκκαθάριση

6.8012.80

Κωδικός προϊόντος: Μ/Δ Κατηγορίες: , , ,

Περιγραφή

Artisan Γαλλικές τρούφες κακάο σε πέντε υπέροχους γευστικούς συνδυασμούς

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Γεύσεις

Καραμέλα – Αλάτι, Μακαρόν Ράσμπερι, Πορτοκάλι, Σαμπάνια, Φουντούκι

Συσκευασίες

Κουτί 500gr, Σακουλάκι 250gr

Συμβουλές συντήρησης

Η σοκολάτα μπορεί εύκολα να διατηρηθεί – μέχρι και έναν χρόνο – υπό κατάλληλες συνθήκες. Αυτό προϋποθέτει φύλαξη σε μέρος χωρίς μυρωδιές, οι οποίες απορροφώνται από τη σοκολάτα σαν μαγνήτης.
Η ελεγχόμενη υγρασία είναι απαραίτητη γιατί, όταν επικάθεται στην επιφάνεια, αλλοιώνει την εμφάνισή της. Η θερμοκρασία της σοκολάτας πρέπει να είναι σταθερή χωρίς αυξομειώσεις και να μην υπερβαίνει τους 20oC. Πιο υψηλή θερμοκρασία ανεβάζει στην επιφάνεια τα λιπαρά της σοκολάτας, τα οποία, μόλις παγώσουν. σχηματίζουν λευκές κηλίδες. Και, παρότι δεν αλλοιώνουν τη γεύση ή την ποιότητά της, καταστρέφουν την εμφάνισή της.
Η προτεινόμενη θερμοκρασία συντήρησης των τυλιγμένων κερασμάτων με την ειδική σήμανση είναι 7-8oC σε ψυγείο, ενώ για τα σοκολατάκια είναι γύρω στους 18οC στις ειδικές σοκολατιέρες.