Περιγραφή
Artisan Γαλλικές τρούφες κακάο σε οκτώ υπέροχους γευστικούς συνδυασμούς
Γαλλικές Τρούφες κακάο
€8.50
Η καθαρή γεύση της σοκολάτας.
Ανακαλύψτε την πιο δυνατή τρούφα σε χαρακτήρα και την πιο αρωματική: τη Γαλλική τρούφα κακάο MATHEZ.
Μια φυσική τρούφα ενισχυμένη με κακάο χάρη στους προσεκτικά επιλεγμένους καρπούς κακάο. Επιλέξτε την ποιότητα και τη δύναμη του κακάου για να ζήσετε μια μοναδική γευστική εμπειρία. Για όλους τους λάτρεις της σοκολάτας, αυτές οι τρούφες είναι φτιαγμένες για εσάς! Μια λιχουδιά που θα σταθεί επάξια σε όλες τις gourmet στιγμές σας και θα συνοδεύσει τέλεια τον αγαπημένο σας καφέ!
Η Chocolat Mathez από το 1935 ξέρει πώς να συνδυάζει γεύσεις, να δημιουργεί συμμαχίες και να ικανοποιεί τους γευστικούς κάλυκες των λάτρεις της σοκολάτας. Διαθέσιμες στις παρακάτω γεύσεις
- Τρούφες κακάο Nature. Η κλασική Γαλλική τρούφα κακάο με επικάλυψη κακάο.
- Καραμέλα-Αλάτι. Ανακαλύψτε τη συνταγή πολλών αστεριών, την απόλυτη Γαλλική τεχνογνωσία: Γαλλική τρούφα κακάο με κομμάτια αλατισμένης καραμέλας βουτύρου.
- Macaron Βατόμουρο. Το ξεχωριστό πάντρεμα φρούτων και κακάου. Αφήστε τον εαυτό σας να δελεαστεί από μία από τις πιο φρουτώδεις και gourmet γεύσεις: Γαλλική τρούφα κακάο με κομμάτια βατόμουρου & macaron.
- Πορτοκάλι. Η Γαλλική τρούφα κακάο με καραμελωμένες φλούδες πορτοκαλιού είναι μία κλασική και πολύ δημοφιλής παραδοσιακή συνταγή. Αφήστε τον εαυτό σας να παρασυρθεί από την πικρή γεύση του κακάου και τις φρουτώδεις, γλυκές νότες από τις ζαχαρωμένες φλούδες πορτοκαλιού. Αυτό το νόστιμο και απαλά αρωματικό μείγμα θα συνοδεύσει τέλεια όλα τα gourmet διαλείμματά σας
Truffettes de France La passion du chocolat depuis 1948
Χωρίς φοινικέλαιο, με φυσικές γεύσεις και πρώτες ύλες. Fare trade.
Συσκευασία: 250 ή 500 γρ.
- Εποχιακή διάθεση από Σεπτέμβριο έως και Απρίλιο
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | Μ/Δ |
|---|---|
| Γεύσεις | Nature, Εσπρέσο, Καραμέλα – Αλάτι, Κονιάκ, Μακαρόν Ράσμπερι, Πορτοκάλι, Σαμπάνια, Φουντούκι |
| Συσκευασίες | Σακουλάκι 250gr |
Συμβουλές συντήρησης
Η σοκολάτα μπορεί εύκολα να διατηρηθεί – μέχρι και έναν χρόνο – υπό κατάλληλες συνθήκες. Αυτό προϋποθέτει φύλαξη σε μέρος χωρίς μυρωδιές, οι οποίες απορροφώνται από τη σοκολάτα σαν μαγνήτης.
Η ελεγχόμενη υγρασία είναι απαραίτητη γιατί, όταν επικάθεται στην επιφάνεια, αλλοιώνει την εμφάνισή της. Η θερμοκρασία της σοκολάτας πρέπει να είναι σταθερή χωρίς αυξομειώσεις και να μην υπερβαίνει τους 20oC. Πιο υψηλή θερμοκρασία ανεβάζει στην επιφάνεια τα λιπαρά της σοκολάτας, τα οποία, μόλις παγώσουν. σχηματίζουν λευκές κηλίδες. Και, παρότι δεν αλλοιώνουν τη γεύση ή την ποιότητά της, καταστρέφουν την εμφάνισή της.
Η προτεινόμενη θερμοκρασία συντήρησης των τυλιγμένων κερασμάτων με την ειδική σήμανση είναι 7-8oC σε ψυγείο, ενώ για τα σοκολατάκια είναι γύρω στους 18οC στις ειδικές σοκολατιέρες.
